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Especias y condimentos
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Condimento de Bistec para Carnes El Yucateco 100gr
$23.30
Cremor Tartaro Fco. 130 Gr. Ernesto Weinstein, conocido por estabilizar y dar mayor volumen a las claras de huevo batidas. Da una textura más cremosa a postres azucarados como dulces y betunes.
$138.27
Se utiliza como estabilizante para las claras de huevo
$76.21
Curcuma en polvo Fco. 95 Gr. Ernesto Weinstein
$63.34
Humo Liquido Bot. 1Lt. Bekarem, es un sazonador que se puede añadir a la comida para obtener un sabor ahumado sin realmente tener que ahumarla.
$183.51
Jengibre Entero Deshidratado Bolsa 1 Kg. Chef & Hotel
$134.90
Jengibre Molido Fco. 80 Grs. Ernesto Weinstein
$45.70
Mezquite Condimento Chef&Hotel, ofrece un sabor dulce natural, puede ser utilizado como proteína en polvo, harina para hornear, como condimento o saborizante en bebidas.
$214.30
Moras de Ginebra / Bayas de Enebro Bolsa 1Kg. Chef & Hotel
$664.10
Mostaza Semilla Molida Fco. 80 Gr. Ernesto Weinstein
$46.90
La nuez moscada combina perfecto con platos ricos en almidones y en lácteos.
$88.90
Contenido Neto: 510 G. Envase: Pet Con Tapa Plástica Flip Top. Vidade Anaquel: 2 Años
$209.20
Pepita Verde Entera y Pelada Chef&Hotel PAMA
$230.00
Pimienta Blanca Molida 100% Natural 1kg Chef&Hotel
$399.50
Contenido Neto: 510 G. Envase: Pet Con Tapa Plástica Flip Top. Vida En Anaquel: 4 Años
$413.80
La pimienta blanca es la misma que la pimienta negra, sólo que sometida a un proceso de descascarillado a base de agua con sal marina.
$107.50
Pimienta Cayena Molida fco. 70 grs. El Criollo
$18.10
En la Edad Media la pimienta negra se agregaba a los estofados para disminuir el fuerte sabor de las carnes de caza.
$67.90
Contenido Neto: 453G Envase: Pet Con Tapa Plástica Flip Top. Vida De Anaquel: 2 Años
$250.30
Contenido Neto: 510 G. Envase: Pet Con Tapa Plástica Flip Top. Vida De Anaquel: 2 Años.
$247.30
Pimienta Negra Molida 100% 1kg Natural Chef&Hotel
$210.00
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