Nacido del descubrimiento del sabor umami natural en el kombu japonés y su aminoácido clave ácido glutámico, el umami sazonador AJI-NO-MOTO® se ha convertido en un sazonador esencial favorito mucho más allá de las costas de Japón.
Dale el toque final a cualquier platillo y hazlo más delicioso de forma sencilla y saludable.
Ajo Hojuela Chef&Hotel, se utiliza en la elaboración de diferentes productos alimenticios donde se quieren resaltar notas caracteristicas, ideal para marinar carnes.