Klaretón es un producto único en el mercado que detiene la oxidación y evita el obscurecimiento de frutas y verduras frescas; evitando su deterioro y desperdicio.
Benzonato de Sodio Bolsa 1kg. Chef & Hotel, aditivo alimentario es usado como conservante, matando eficientemente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos.
Cremor Tartaro Fco. 130 Gr. Ernesto Weinstein, conocido por estabilizar y dar mayor volumen a las claras de huevo batidas. Da una textura más cremosa a postres azucarados como dulces y betunes.
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