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Ingredientes para cocina mexicana
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Sal de mar, de altísima calidad, mezclada artesanalmente en Oaxaca, con gusanos de maguey, mezclas de chiles y ácido cítrico.Combinación tradicional que aporta sabor y textura a tus platillos, botanas y bebidas. Es la perfecta acompañante pues no opaca sino complementa.
$139.50
Mole Adobo: Don Pancho, es un tipo de salsa en polvo y pasta que es utilizada para preparar carne cualquier tipo de carne, pollo y res, la cual dará sabor y el pico perfecto.
$741.30
El cuitlacoche o huitlacoche es un ingrediente fundamental para la cocina mexicana. Se usa para omelettes, quesadillas, salseos, preparaciones gourmet, etc. No por nada se le conoce como el oro negro mexicano.
$50.60
Huitlacoche San Miguel Pouch de 420 g Cuitlacoche
$48.90
Este producto está diseñado para restaurantes que quieren ofrecer pozole pero no es un platillo principal, ya que con el maiz pozolero preparado, no se requiere un largo proceso de cocción, por lo que se pueden reducir costos operativos.
$69.70
Mole Rojo Esp. Almendrado 10 Kg. Don Pancho, se trata de un mole rojo en pasta y polvo el cual es diferenciado por utilizar ingredientes de primera calidad.
$1,944.60
Mole Picoso Cub. 10 Kg. Don Pancho, se trata de un mole rojo en pasta y polvo el cual es diferenciado por utilizar ingredientes de calidad como chiles rojos picantes.
$1,533.00
Mole Pipian Don Pancho Cubeta de 5 Kg, es una salsa de un color naranja oscuro que pueden utilizarse para servir con diferentes platillos mexicanos.
$606.80
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