Arroz con Leche

Ingredientes (6 porciones)

CantidadIngrediente
4 1/2Tazas de agua.
1Raja de canela.
1Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido.
1Lata de leche condensada La Lechera.
1 1/2Tazas de leche evaporada Carnation Clavel.
1/2Tazas de pasitas.
1Cucharada de canela molida.

Preparación

1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

2.- Vierte la Leche Condensada La Lechera, la Leche Evaporada Carnation Clavel y las pasitas; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

3.- Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.

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