Arroz con Leche

 Ingredientes (6 porciones)

Cantidad Ingrediente
4 1/2 Tazas de agua.
1 Raja de canela.
1 Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido.
1 Lata de leche condensada La Lechera.
1 1/2 Tazas de leche evaporada Carnation Clavel.
1/2 Tazas de pasitas.
1 Cucharada de canela molida.

 

Preparación

 

1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

2.- Vierte la Leche Condensada La Lechera, la Leche Evaporada Carnation Clavel y las pasitas; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

3.- Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.

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