Ingredientes (6 porciones)
Cantidad | Ingrediente |
4 1/2 | Tazas de agua. |
1 | Raja de canela. |
1 | Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido. |
1 | Lata de leche condensada La Lechera. |
1 1/2 | Tazas de leche evaporada Carnation Clavel. |
1/2 | Tazas de pasitas. |
1 | Cucharada de canela molida. |
Preparación
1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
2.- Vierte la Leche Condensada La Lechera, la Leche Evaporada Carnation Clavel y las pasitas; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.
3.- Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.