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02
diciembre
Camarones Empanizados
Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
| 500 gr. | Camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa. |
| 1 lt. | Agua |
| 1 1/2 tazas | Fécula de maíz. |
| 2 | Huevos. |
| 2 tazas. | Empanizador Knorr. |
| 5 tazas | Aceite para freir. |
Preparación
1. Calienta el aceite a 180 ºC.
2. Mezcla el agua con la fécula de maíz y los huevos.
3. Sumerge los camarones, uno por uno, en la mezcla anterior, luego cubre con el empanizador Knorr. Pasa de nuevo por la mezcla de fécula de maíz y revuelca una vez maás en el empanizador.
4. Con mucho cuidado coloca los camarones en el aceite caliente y fríe hasta que se doren perfectamente.
