Mango Sunrise

Método de mezcla: Shaker

Cristalería recomendada: Vaso largo con mezclador

Ingredientes:

•          2 oz. de agua caliente
•          1 bolsita de té fresa mango McCormick
•          8 cubos de hielo
•          1  oz de tequila blanco
•          3 oz. de jugo de mango
•          1 cda de granadina
•          1 garnitura de naranja escarchada en azúcar
•          1 ramita de romero fresco

Procedimiento:

1.        Infusionar el té en el agua y enfriar.
2.        Colocar en el vaso del shaker las 5 hojas de romero y el tequila, macerar ligeramente.
3.        Colocar en el shaker 5 cubos de hielo, la infusión y el jugo. Agitar vigorosamente por 10 segundos.
4.        Colocar en el vaso el hielo restante.
5.        Vaciar el contenido del shaker directamente.
6.        Verter la granadina cuidadosamente sobre la bebida.
7.        Decorar con la rodaja de naranja y la ramita de romero.